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简单易学的超级简单的酱牛肉美食做法

超级简单的酱牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

吃肉大魔王进发!

用料  

牛肉(牛腱子肉)
黄酱(甜面酱
生抽
腐乳
花椒、茴香、八角、香叶、草果、桂皮啥的
就是常规大料,有啥放啥
盐适量加
姜、洋葱

超级简单的酱牛肉的做法  

  1. 泡牛肉
    生牛肉先冷水泡,去血水
    捞出来再加生抽泡过夜

  2. 煮牛肉
    泡好的牛肉带生抽一起加黄酒、加大料、加甜面酱、加腐乳、加洋葱姜片,加适量水,加适量盐
    小火炖2个小时吧

  3. 浸泡过夜冷藏再吃

小贴士

可以放几个干辣椒🌶️ 随意就好