简单易学的🍅西红柿酱🍅美食做法

用料  

🍅西红柿酱🍅的做法  

1. 洗净

2. 去皮去根

3. 切大块即可

4. 放不粘锅熬

5. 把汤汁和果肉尽量分离，汤汁另外熬

6. 汤汁不需要搅动可熬1到2小时

7. 果肉需要经常搅动，特别是熬到最后要防止粘锅，20斤只能熬出大半锅的果肉，中间停下来，凉凉用料理机打成酱，也可以不打，我喜欢带果肉的就没打，如果是为了做意面或者披萨就必须用料理机打成果泥

8. 汤汁继续熬，前面1到2小时基本不用管自己熬去，最后需要不停的搅动，防止糊锅，等汤汁剩五分之一就差不多了

9. 果肉果汁混合继续熬干水分

10. 趁热装瓶，隔水加热，瓶盖搭上就可以了，加热1，2分钟后迅速拧紧盖子。

11. 20斤可以装300ML十瓶