简单易学的自制臭豆腐蘸酱美食做法

用料  

自制臭豆腐蘸酱的做法  

1. 以上用的量剂汤勺。 淀粉以上所有的原料放入锅中慢慢熬制、加上蒜末（水用8分、剩2分用于勾芡）因为调味料比较咸、所以没有放盐。

2. 用淀粉加水勾芡，等锅里的汤汁烧开后慢慢加入调成糊状。烧好应个人喜爱加入葱花和香菜，我不喜欢吃香菜 所以没有放

3. 成品

4. 臭豆腐是外面买的半成品 拿回来过下油锅，炸一下，蘸着这个酱太好吃了。