洋葱和牛肉还有黑胡椒真是完美的搭配~~~~~
用料
洋葱末 | 一个的量 |
牛肉末 | 50g左右 |
金兰酱油膏 | |
黑胡椒 | |
蚝油 | |
糖 | |
洋葱牛肉浇头/酱的做法
起油锅,下一半的洋葱末炒香。
下牛肉末炒散,并且炒至发白下剩下的洋葱一起炒。
炒到香味弥漫就可以下调料了。这些调味料的配比最主要还是按个人口味来调的。不过个人觉得黑胡椒一定要多加一点这样才香才好吃~~
等炒至均匀了,下一点水然后收汁就可以出锅了。
上面撒一点白芝麻~~~美观又提香~~~
小贴士
酱油膏可以说是居家必备神器啊~~~不过有点微咸所以下的时候要小心量还要适当加糖调节味道~~~