宴客菜

当前位置 /首页/菜式/宴客菜/列表

花菇扒美味好吃的做法大全,花菇扒做法图解 如何做花菇扒最美味

花菇扒的做法步骤图,花菇扒怎么做好吃

做了好多次。。。
越做越有感觉。。。
每次做都会有新的改进的想法🤭

花菇的品质很重要,试过几个地方买的花菇,目前最好的是淘宝一家店家的货,肉质肥厚,口感脆爽,咬一口真像鲍鱼🤭🤭🤭淋上的酱汁将菌香,甜味一一展现在口腔内。。。

这款花菇扒是大菜,可做为宴席之主菜,绝对出色。。。

用料  

花菇 6朵
4片
生抽 1勺
1勺
八角 1个
花菇水 3碗
酱汁:
适量
生粉 适量
楜椒粉 适量

花菇扒的做法  

  1. 1:花菇洗净后用纯净水提前一晚泡水
    2:泡好的花菇水留着备用

    花菇扒的做法步骤图,花菇扒怎么做好吃 第2张
  2. 1:将以上食材备齐

    花菇扒的做法步骤图,花菇扒怎么做好吃 第3张
  3. 1:倒入深锅

    花菇扒的做法步骤图,花菇扒怎么做好吃 第4张
  4. 1:大火煮开
    2:小火煮40分钟
    3:因为火力和水的不可控因素,以见收汁为准为好

    花菇扒的做法步骤图,花菇扒怎么做好吃 第5张
  5. 1:等待40分钟后,将花菇盛起装盘
    2:剩余花菇水留用做酱汁

    花菇扒的做法步骤图,花菇扒怎么做好吃 第6张
  6. 1:准备好以上食材

    花菇扒的做法步骤图,花菇扒怎么做好吃 第7张
  7. 1:用水将生粉拌均备用
    2:用煮花菇的水煮开后加入生粉水调稠
    3:撒上楜椒粉
    4:出锅前淋上一勺油,这样会令酱汁闪闪发亮,妈妈教的🤭

    花菇扒的做法步骤图,花菇扒怎么做好吃 第8张
  8. 淋上酱汁,哇呜,美味😍😍😍

    花菇扒的做法步骤图,花菇扒怎么做好吃 第9张
TAG标签:花菇 花菇扒 好吃 #