宴客菜

当前位置 /首页/菜式/宴客菜/列表

韭黄炒海蛎美味好吃的做法大全,韭黄炒海蛎做法图解 如何做韭黄炒海蛎最美味

韭黄炒海蛎的做法步骤图,韭黄炒海蛎怎么做好吃

进入农历十二月,就是海蛎最肥美的季节了,肉嫩味鲜,营养丰富,有海中牛奶之美誉,价格也不贵。
韭黄现在正鲜时,16元/斤(贵过海蛎啦),来一盘韭黄炒海蛎,鲜出新境界,我还是多吃海蛎吧╮(╯▽╰)╭
取海蛎肉可以参考👉👉

大年初七  开工大吉🎉🎉🎉🎉

用料  

海蛎 1500克
韭黄 200克
1勺
欣和有机醇酱油 1勺
姜丝蒜末 一小碟
红椒 一个
1-2克

韭黄炒海蛎的做法  

  1. 肥美海蛎季,买回来的海蛎用刷子洗刷净,放入开水锅中。

    韭黄炒海蛎的做法步骤图,韭黄炒海蛎怎么做好吃 第2张
  2. 上汽后4~5分钟。

    韭黄炒海蛎的做法步骤图,韭黄炒海蛎怎么做好吃 第3张
  3. 海蛎开口即可取出用手开壳取肉。

    韭黄炒海蛎的做法步骤图,韭黄炒海蛎怎么做好吃 第4张
  4. 海蛎肉个大肥美。

    韭黄炒海蛎的做法步骤图,韭黄炒海蛎怎么做好吃 第5张
  5. 蒸海蛎的同时洗净韭黄。

    韭黄炒海蛎的做法步骤图,韭黄炒海蛎怎么做好吃 第6张
  6. 切寸段。

    韭黄炒海蛎的做法步骤图,韭黄炒海蛎怎么做好吃 第7张
  7. 准备姜丝,蒜末。

    韭黄炒海蛎的做法步骤图,韭黄炒海蛎怎么做好吃 第8张
  8. 红椒切小粒。

    韭黄炒海蛎的做法步骤图,韭黄炒海蛎怎么做好吃 第9张
  9. 准备欣和有机醇酱油。

    韭黄炒海蛎的做法步骤图,韭黄炒海蛎怎么做好吃 第10张
  10. 炒锅放油,下姜丝蒜末煸炒出味。

    韭黄炒海蛎的做法步骤图,韭黄炒海蛎怎么做好吃 第11张
  11. 倒入海蛎肉煸炒一下。

    韭黄炒海蛎的做法步骤图,韭黄炒海蛎怎么做好吃 第12张
  12. 加一勺欣和有机醇酱油和料酒。

    韭黄炒海蛎的做法步骤图,韭黄炒海蛎怎么做好吃 第13张
  13. 翻炒一下。

    韭黄炒海蛎的做法步骤图,韭黄炒海蛎怎么做好吃 第14张
  14. 倒入韭黄。

    韭黄炒海蛎的做法步骤图,韭黄炒海蛎怎么做好吃 第15张
  15. 加红椒粒,根据个人口味加盐调味,翻炒均匀即可关火。

    韭黄炒海蛎的做法步骤图,韭黄炒海蛎怎么做好吃 第16张
  16. 盛盘。

    韭黄炒海蛎的做法步骤图,韭黄炒海蛎怎么做好吃 第17张
  17. 个大肥美,好鲜啊╮(╯▽╰)╭

    韭黄炒海蛎的做法步骤图,韭黄炒海蛎怎么做好吃 第18张
  18. 冬季的海蛎肉嫩肥美,韭黄好鲜,每一口都要鲜掉眉毛咯╮(╯▽╰)╭

    韭黄炒海蛎的做法步骤图,韭黄炒海蛎怎么做好吃 第19张