冬季温暖经典菜-白菜五花肉油豆腐炖粉条美味好吃的做法大全,冬季温暖经典菜-白菜五花肉油豆腐炖粉条做法图解
温暖菜的定义,
就是大口吃菜,
吸溜着粉条,
全身热呼呼,
什么寒冷,什么烦恼,
全部抛到九霄云外去啦!
快来试试吧!
我老公也做了好几次了,
他很纳闷,为啥自己做的不好吃,
这道菜好吃的秘诀就在两点:
白菜一定要斜切片,
炒的时候一定要先把白菜炒到透明
用料
五花肉 | 一小块 |
白菜 | 四片 |
油豆腐 | 两块 |
粉条 | 一把 |
冬季温暖经典菜-白菜五花肉油豆腐炖粉条的做法
粉条折成两段,倒入热水,泡5-10分钟。这段时间备菜。
白菜洗净,斜刀切片,帮、叶分开。
五花肉切成片
油豆腐撕成喜欢的大小
锅内倒油,油热后放入五花肉翻炒出油,然后倒入葱姜,出香味后倒入白菜帮,因为帮厚要先炒,炒熟至变色透明,倒入酱油,适量盐。
倒入白菜叶,油豆腐和泡好的粉条,翻炒,倒入一碗开水。
炒好,出锅。香喷喷、热乎乎的白菜五花肉油豆腐炖粉条就做好了,😋😋
小贴士
菜的分量够2-3人吃
所有配比按照个人喜好自己调整