制作简单,下饭利器『辣椒疙瘩』美味好吃的做法大全,制作简单,下饭利器『辣椒疙瘩』做法图解
相信有很多人都喜欢吃辣,我们一家也是,很喜欢吃辣味。这个辣椒疙瘩一直属于我最爱的菜之一。特别适合下饭,又辣又香又鲜,最主要的是还特别简单。配上我们徐州特产:烙馍,更是美味。接下来,想吃的厨友快看过来吧!
用料
青椒 | 半斤 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 适量 |
油,盐,花椒粉,鸡精 | 适量 |
制作简单,下饭利器『辣椒疙瘩』的做法
将青椒上面的蒂全部摘掉,清洗干净
将辣椒切成丁,加入两个鸡蛋,加入适量的面粉,盐,花椒粉,然后搅拌均匀
步骤二完成图
开大火,往锅里倒些油,倒入搅拌好的辣椒疙瘩,可以放些香葱,然后翻炒10分钟左右
加点鸡精,出锅,完成
小贴士
1.如果没花椒粉可以用五香粉代替
2.在翻炒辣椒疙瘩时,可以加入香葱
3.这次的用料是根据我们自己炒的数量来定的,不一定非要按照我们的数量来做