地道的肉条土豆怎么做,如何烹饪肉条土豆才更好吃 厨艺录 下饭菜 2.54W 大中小设置文字大小 家里是不是还有土豆,今天我们做个肉条土豆,超级好吃 用料 土豆 一个 猪肉 适量 黑胡椒粉 适量 盐 适量 料酒 适量 花椒 适量 老抽 适量 食用油 适量 肉条土豆的做法 土豆切条 猪肉切条,放盐,黑胡椒粉,料酒,食用油,生抽,腌制30分钟 起锅烧油,倒入腌好的猪肉,炒至变色, 倒入土豆条翻炒均匀加入少量清水中火闷煮10分钟改大火收汁(一定要到那种有油析出为止,记得收汁时不停的翻炒避免糊锅) 放入蒜片就可以出锅了 TAG标签:肉条土豆 土豆 肉条 #