超好吃的胡豆下饭菜美味好吃的做法大全,超好吃的胡豆下饭菜做法图解
这道菜做出来好吃了才觉得可以分享~所以中途没拍。不过很简单吖
用料
胡豆 | 随便多少克 |
蒜或者洋葱 | 随意 |
青椒 | 随意,可有可无 |
酸豆角或者酸菜或者泡菜 | 有点儿就行 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
耗油 | 适量 |
鸡精或者味精 | 适量 |
超好吃的胡豆饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法
为啥我对调味料都没有具体的标注,是因为本来就是下饭菜,咸一点儿也无所谓,按个人口味就行。
配菜也没用具体要求。因为多点儿少点儿都好吃。哈哈。
以下是步骤:
↓↓↓
胡豆先煮熟,最好多煮一会儿,煮软了好入味。
然后捞出来晾干水分。
锅里放油,不用太热。蒜炒一下,注意不要糊。然后放胡豆翻炒。
放酸菜继续炒。
(如果这时候你发现胡豆还不是很软。可以加少量的水闷一会儿)
接下来把除了鸡精味精的配菜配料都放进去翻炒。
(如果想要胡豆更入味,可以加少量水闷一会儿)
最后关火起锅前加鸡精或味精。
然后你就可以得到类似饭扫光一样的下饭菜了。真的好下饭。吃个两碗米饭都还想继续那种😂
友情提示,不要经常吃,因为比较咸……