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简单易学的腊肠粉丝熬白菜美食做法

腊肠粉丝熬白菜的做法步骤图,怎么做好吃

去年还是前年在陕西卫视的好管家节目看过这道菜,大概有个印象,今天想做个汤,手头有没有太多食材,就尝试了一下,还蛮成功的。

用料  

粉丝 2人以内的话,一把龙口粉丝就差不多了
白菜 适量(我用的是娃娃菜)
适量
鸡精 适量
白胡椒粉 适量
适量(如有高汤,应该会更鲜美)

腊肠粉丝熬白菜的做法  

  1. 将腊肠切片,和洗好撕开的娃娃菜放进锅(我用的是砂锅)中,加入适量水没过。

  2. 大火将水烧开后,再小火煮5—10分钟,加入粉丝

  3. 小火煮3—5分钟后,关火,加适量盐、鸡精和白胡椒粉调味,也可以撒些枸杞、葱花之类的