照烧鳟鱼美味好吃的做法大全,照烧鳟鱼做法图解 如何做照烧鳟鱼最美味 厨艺录 下饭菜 2.07W 大中小设置文字大小 原创菜谱请勿转载。 用料 鳟鱼 两片 减盐酱油 三勺 味霖 两勺 蒜 一小头 葱 适量 面粉+番薯淀粉 适量 海苔碎 适量 油 适量 大阪烧酱(选用) 选用 淀粉 适量 照烧鳟鱼的做法 备菜:鳟鱼皮尽量去鳞,洗干净切成方块。裹上面粉+淀粉。酱油味霖大阪烧酱调匀,自行品尝味道根据口味调整用量。大阪烧酱能带来一点可口酸味,如果没有可以不放。加入适量水淀粉调成酱汁备用。蒜瓣用刀压开。葱切葱花。 热锅冷油煎透鳟鱼块,入锅鱼皮向下,煎至六面酥脆。捞出留底油。 用葱爆香锅,加入蒜炒出香味,再加入酱汁炒至粘稠放入鳟鱼块关火翻炒。 盛出,撒上海苔碎。 TAG标签:照烧 照烧鳟鱼 好吃 鳟鱼 #