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简单易学的小美版 馋嘴牛蛙美食做法

小美版 馋嘴牛蛙的做法步骤图,怎么做好吃

改良版,很适合我们上海人口味,鲜带一许辣,配上配菜,有荤有素。
小美做硬菜很牛。

用料  

牛蛙切块 2只
莴笋滚刀块 1根
藕片 200克
泡椒酱或辣椒 1勺
啤县豆瓣酱 1勺
生抽 1勺
1勺
香菜(装饰) 2根
蒜瓣 10瓣

小美版 馋嘴牛蛙的做法  

  1. 20克油,一勺郫县豆瓣酱,一勺鲜椒酱,4颗花椒(也可以油 +火锅底料),3分钟v反转小勺爆香。

    小美版 馋嘴牛蛙的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放入切块的牛蛙,黄酒,设置15分钟100度反转小勺。

    小美版 馋嘴牛蛙的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入滚刀块莴笋,切片的藕,1勺生抽调味,加入100克水,10分钟100度反转小勺。

    小美版 馋嘴牛蛙的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 起锅享用,可以加入点香菜。

    小美版 馋嘴牛蛙的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 精益求精,以人为本

    小美版 馋嘴牛蛙的做法步骤图,怎么做好吃 第6张