鸡蛋炸酱配水果黄瓜易做又好吃的窍门 厨艺录 素菜 1.45W 大中小设置文字大小 在旅行中吃到的一道菜,没想到还能这样搭配,回家就复刻了。 用料 鸡蛋 3个 水果黄瓜 4根 洋葱 半个个 葱白 5段 大蒜 1个 甜面酱 3勺 耗油 1勺 生抽 1勺 香菇 1朵 鸡蛋炸酱配水果黄瓜的做法 洋葱,香菇,葱白,大蒜切小丁。 鸡蛋炒好备用 另起锅放少量油,下香菇,蒜,葱丁 下一半洋葱丁 炒香下三勺甜面酱继续翻炒 下鸡蛋炒碎 加耗油 生抽 剩余洋葱和一小勺水 收干水汽起锅 水果黄瓜切条,蘸酱吃。 小贴士炸酱的配件可根据口味自行调整。 TAG标签:水果 鸡蛋 炸酱 #