纯素菜馄饨美味好吃的做法大全,纯素菜馄饨做法图解 如何做纯素菜馄饨最美味 厨艺录 素菜 1.2W 大中小设置文字大小 纯素馄饨自然、美味、让人愉悦。 用料 馄饨皮 面粉 300g 水 140g 馅料 青菜 700g 泡发黑木耳 100g 泡发腐竹 100g 盐 5g 糖 5g 菜油 20g 纯素菜馄饨的做法 将面粉水揉成表面光滑的面团(比较费力,可以分几次操作揉一会,醒30分钟,再揉再醒直到表面光滑。 将醒好的面团擀成薄薄的大片,然后切割成大馄饨所需的大小。盖上保鲜膜 青菜焯水,冰水过凉,切碎挤干,250克。黑木耳焯水,切碎。腐竹焯水切碎。 加入盐糖油拌匀静置30分钟。 包馄饨就不说了。按个人喜好,各种样子都可以。 开吃 小贴士口重的可以添加一些泡发的香菇或鲜味剂。 TAG标签:纯素菜馄饨 好吃 素菜 馄饨 #