简单易学的紫菜汤|海的味道美食做法

看见紫菜，总能想起一个恐怖片。果然，来自童年阴影总是离奇的可怕。呃……如果你有同样想象；或许，我们看了同一部电影？所以，克服它！没有什么是一碗紫菜汤解决不了的。如果有？那就是两碗！

用料  

紫菜汤|海的味道的做法  

1. 洗净香菜，切成小碎段；

2. 冲洗咸姜，切成小粒；

3. 油豆皮洗净，改刀成菱形片；

4. 紫菜快冲、撕散；净锅放姜粒炒香，放紫菜煸一下去水汽；

5. 继续注水，调入几滴醋搅匀煮开，加油豆皮闷煮，调入盐0.7茶匙搅匀，撒少许白胡椒拌匀，点几滴香油，加些许香菜碎；

小贴士

闷煮，约1-2分钟；
醋？如果我不说，你都不知道放了它的量；
少许白胡椒，因人而异；