无印良品MUJI泡菜易做又好吃的窍门

muji在贩卖的泡菜器皿里，还贴心附上了泡菜的制作方法。我们在原有基础上，做了减糖改动，这样吃起来就更木有顾虑啦~

用料  

无印良品MUJI泡菜的做法  

1. 白葡萄酒加热煮沸，至酒精挥发

2. 腌渍醋、切片后的蒜、香叶、粗盐、朝天椒、黑胡椒入1中，中火煮沸备用

3. 处理蔬菜，并擦干水份

4. 泡菜器皿入水中，开盖沸水煮30秒消毒

5. 将蔬菜依次放入泡菜器皿中，倒入泡菜汁，静置1日

小贴士

次日即可食用，常温下赏味期限约2周。