清新酸爽的柠檬鸡爪美味好吃的做法大全,清新酸爽的柠檬鸡爪做法图解
胖胖,夏天来了,酸爽的零食必不可少。
用料
盐 | 10克 |
姜 | 1片 |
柠檬 | 2个 |
鸡爪 | 10个 |
糖 | 10克 |
生抽 | 3勺 |
料酒 | 3勺 |
蒜 | 1球 |
朝天椒 | 10个 |
线椒 | 5个 |
香油 | 1勺 |
剁椒 | 3勺 |
清新酸爽的柠檬鸡爪的做法
准备工作:1.鸡爪洗净去指甲。2.线椒.朝天椒洗净切小段备用。3.生抽.盐.料酒.糖.香油.剁椒备用。4.姜蒜切碎备用。5.柠檬🍋盐水洗净1个切成片,1个挤汁备用。
1.锅中放入冷水,洗净的鸡爪倒入加盐生姜煮熟。 2.鸡爪捞出倒入冰水中冰镇。 3.小碗倒入生抽料酒糖搅拌静置。 4.冰镇后的鸡爪捞出,放入碗中,加入盐和切好的姜蒜辣椒🌶️铺在表面,再加剁椒和调好的料汁。 5.加入柠檬🍋片,倒入柠檬汁。淋上香油。 6.放入冰箱冷藏一晚即可食用。
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