把鸡爪的指甲盖剪掉或切掉,砍成2段,放进网框,把网框置入主锅,设定 时间5分钟/温度50度/速度5 清洗,并冲洗干净,沥干水分备用
配菜准备好
把鸡爪放入主锅,加水没过鸡爪,设定 时间15分钟/温度100度/反转/速度小勺 烹煮。煮完后,倒出来冲掉油花
清空主锅,放入大蒜、小米辣、青椒
设定 时间5秒/速度5 打碎,用刮刀棒把锅壁上的碎末刮到锅底
加入米醋、生抽、料酒、糖、姜,设定 时间5秒/速度2混合均匀
加入煮好的鸡爪、香菜、柠檬片和香油
设定 时间3秒/反转/速度2混合
酸辣的柠檬凤爪,超级好吃,夏天必备小食