简单易学的蒿子杆拌金针美食做法 厨艺录 凉菜 2.36W 大中小设置文字大小 用料 蒿子杆 金针菇 芝麻酱 盐 蒿子杆拌金针的做法 蒿子杆洗净后,放入烧沸的水中焯一下立刻捞出 再将金针菇焯熟后捞出 将焯好的蒿子杆和金针菇分别切成小段 调芝麻酱:将芝麻酱倒入碗中,加入少许盐 倒入适量凉白开,用筷子顺一个方向不断搅拌 搅拌一会儿芝麻酱会越来越稠,再倒入一些凉开水,继续顺一个方向搅拌 一直到达芝麻酱稀稀的可以流动的状态即可 将调好的芝麻酱浇在切好的蒿子杆金针菇上 再撒上些熟芝麻即可 小贴士水要一点一点往芝麻酱里加,不要一次倒入太多 TAG标签:蒿子杆拌金针 蒿子 杆拌 好吃 金针 #