简单易学的传统拌菜万能料油美食做法

原料：色拉油500克 香叶3克 八角5克 桂皮5克 花椒8克 草果一个（用时提前去籽）葱150克 姜50克 蒜60克 香菜80克 洋葱65克

用料  

传统拌菜万能料油的做法  

1. 原材料准备

2. 原材料清洗

3. 原材料改刀 香料展示

4. 锅中加入500克色拉油 原材料冷油下锅

5. 小火炸至原材料将味道全部取完，关火放一晚上倒出。

6. 成品展示 倒出拌菜直接使用即可（放冰箱保存存放时间更长）

小贴士

1 炸好的香料以及葱姜蒜不要立刻捞出，在葱油里浸泡一天以上，再过滤扔掉，葱油味道会更浓郁。
2 葱油要保存在无水无油的瓶子里，密封冷藏在冰箱里。