简单易学的超简单的青椒鸡蛋美食做法

看看冰箱，剩下了一个大一点的青椒，还有两个鸡蛋了

用料  

超简单的青椒鸡蛋的做法  

1. 两个鸡蛋，加少量盐搅匀，青椒切好

2. 起锅烧油，倒入鸡蛋，小火炒，凝固后就可以盛出来了，(后面还要炒，这样会嫩点)

3. 起锅烧油，七分热时放入生姜，然后放入青椒翻炒，断生后放入鸡蛋，翻炒一分钟左右，放盐。翻炒几下就可以出锅了。

小贴士

p30拍的，也没用修图软件，但炒出来后看着就这样了。
生姜也可以切大点，然后炒完后，取出来，炒出来的青椒会有味道一点。