怎样做的炸酱臊子更好吃美味好吃的做法大全，怎样做的炸酱臊子更好吃做法图解

陕西人的风味小吃，炸酱面很受人们的喜欢，特别是炒炸酱最重要了。

用料  

怎样做的炸酱臊子更好吃的做法  

1. 肉切末，生姜，葱切碎。

2. 用，生抽，老抽，鸡蛋，淀粉，料酒，十三香拌匀，多拌一会入味。

3. 油八，九分热倒入腌好的肉爆炒两分钟，加一勺面酱再炒均匀。

4. 好了，特别香。

小贴士

腌肉时一定要有鸡蛋和淀粉，这样做的肉，吃起来很嫩。