炸韭菜美味好吃的做法大全，炸韭菜做法图解 如何做炸韭菜最美味

此“炸韭菜”非彼“炸韭菜”，新疆人把焯水韭菜都叫炸韭菜。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。
       这道菜是不会下厨的父亲的拿手菜，卡卡两下就是一道美味。原来是那个七八十年代最简单快乐的美味让父亲一直记到了花甲之年。
       快快学起来做给心爱的人吃。

用料  

炸韭菜的做法  

1. 将所有食材洗净并切好备用。

2. 将韭菜焯水捞出并控水，一直放凉。

3. 加入食用盐和陈醋，搅拌均匀。

4. 嘿嘿做好咯，可以出锅了。

小贴士

1、这是经典原味款，如果想更下饭，可以做一个油泼大蒜@的葱花的料碗。
2、韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌吃韭菜。
3、初春时节的韭菜品质最佳，晚秋次之，夏季最差。有“春食则香，夏食则臭”之说。
4、韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。最好控制在一顿100~200g，不能超过400g。