小时候最爱的小炒肉美味好吃的做法大全，小时候最爱的小炒肉做法图解

用料  

小时候最爱的小炒肉的做法  

1. 全部切好备用，肉切薄片

2. 瘦肉加入老抽1勺，一勺生抽，一勺淀粉抓匀腌制备用

3. 热油下肥肉炒出油，下瘦肉翻炒熟，下蒜苗继续翻炒，加一勺豆豉，青红椒继续翻炒断生，最后放入适量盐，一勺生抽，料酒半勺大火翻炒收汁即可