懒人版红烧排骨，不加油不加水，香酥软嫩美味好吃的做法大全，懒人版红烧排骨，不加油不加水，香酥软嫩做法图解

用料  

懒人版红烧排骨，不加油不加水，香酥软嫩的做法  

1. 一字排切大段洗净，最好是用前排，肉比较嫩，做出来的口感比较好。这次没买到前排，做出来的肉就比较干一些。

2. 姜拍碎，蒜头去皮。

3. 加入冰糖，生抽，白酒，盐，搅拌均匀。

4. 放进炖盅，选择煲汤功能。

5. 炖好出锅，酒香四溢，肉酥软嫩，汤汁用来淋饭，超级好吃😋

6. 煮个面条，就成了红烧排骨面🍜