大冷天来碗酸辣汤暖暖胃吧美味好吃的做法大全，大冷天来碗酸辣汤暖暖胃吧做法图解

不知不觉已经零下了，冻手冻脚😢，啥也不说了，一起来做一碗酸辣汤暖和暖和。

用料  

大冷天来碗酸辣汤暖暖胃吧的做法  

1. 准备好以上食材。

2. 木耳温水泡发，着急的话可以拿个密封盒加入少许白糖和面粉，温水使劲摇晃，一分钟就好。

3. 所有食材切好备用，西红柿去皮（顶部划十字刀泡进开水两分钟）。

4. 锅热加入少许油，西红柿炒至软烂。

5. 加入适量开水。

6. 依次加入香菇、金针菇、木耳、火腿、内脂豆腐。

7. 两三分钟后加入两勺生抽、两勺陈醋、一勺胡椒粉、半勺盐、一勺淀粉拌成的水淀粉。

8. 打入鸡蛋。

9. 出锅前撒入少许香菜。

小贴士

木耳浸泡时间最好不超过4个小时哦