吃完肠子都绿了的毛豆美味好吃的做法大全，吃完肠子都绿了的毛豆做法图解

夏日已至，花生毛豆拼盘又出现在了大大小小的地摊儿上。外面的毛豆终归不如自己做的干净卫生，今天跟大家分享一个超绿的毛豆做法，吃完保证你的肠子都是绿的！

用料  

吃完肠子都绿了的毛豆的做法  

1. 毛豆用盐水浸泡洗净 剪去两段

2. 煮一锅开水 加盐 把毛豆倒入锅中煮三分钟 煮到8分熟即可

3. 把煮熟的毛豆捞出过几遍凉水

4. 把辣椒去籽切段 葱姜切丝 备用

5. 锅中倒底油 把葱姜丝香料倒入锅中炒熟

6. 毛豆撒上麻辣鲜

7. 倒入料油 倒一点味极鲜 加一点儿白糖 搅拌均匀

8. 放入冰箱冷藏即可食用！

小贴士

开水下锅 毛豆不要煮太久 要保持毛豆翠绿的颜色 一定要过几遍凉水！