简单易学的香菇炒西葫芦美食做法

用料  

香菇炒西葫芦的做法  

1. 西葫芦切块

2. 鲜香菇洗净去根，撕成小块

3. 锅里热油，放葱花和肉片翻炒

4. 先放入香菇，翻炒3分钟，再放入西葫芦翻炒2分钟

5. 放入2勺生抽，继续翻炒至香菇和西葫芦出水

6. 放入盐5克，1勺蚝油，出锅。香菇吃起来鲜嫩香，感觉比肉还好吃呢。

小贴士

可以不放肉片，纯素也很好吃。