用料
小鸡腿 | 4只 |
盐 | 1小勺 |
姜 | 3片 |
香菇 | 4朵 |
生抽 | 2勺 |
青椒 | 1个 |
糖 | 适量 |
料酒 | 3勺 |
老抽 | 半勺 |
超简单的黄焖鸡的做法
香菇,辣椒,蒜,姜切好备用。
鸡腿肉切块。洗干净。
锅中放油。
放少量冰糖。
冰糖炒化。
放鸡肉翻炒均匀。
放,蒜,姜,辣椒。
三小勺料酒。
两小勺生抽。
半勺老抽。
翻炒均匀,放入香菇。
加入开水。末过菜就好。
咕嘟咕嘟中......
收汁,加入辣椒。翻炒均匀。加入盐,鸡精,出锅就好啦。
汤汁浓稠即可。泡饭超级好吃。
完成。
小贴士
可以添加些自己喜欢的菜。
加一点儿炸的土豆块更好吃啦。