快手菜

当前位置 /首页/菜式/快手菜/列表

蘑菇意大利面#健康版本# Pasta with Sautéed Mushrooms美味好吃的做法大全,蘑菇意大利面#健康版本# Pasta with Sautéed Mushrooms做法图解

蘑菇意大利面#健康版本# Pasta with Sautéed Mushrooms的做法步骤图

传统版本的蘑菇意大利面中一般使用重奶油/酸奶油或者是奶酪让汤汁奶香浓稠;这个版本用鸡肉高汤块提鲜,中火收汁提稠,在最小程度妥协口感的情况下更加健康。

用料  

煮好的意大利面(形状不限) 250g
橄榄油 1汤匙
洋葱 1头
蘑菇(平菇) 1斤
大蒜 2瓣
百里香 1茶匙
鸡汤高汤块 半块
黑胡椒 少许
海盐 少许

蘑菇意大利面#健康版本# Pasta with Sautéed Mushrooms的做法  

  1. 中火煎洋葱,大概5分钟,到洋葱微金

    蘑菇意大利面#健康版本# Pasta with Sautéed Mushrooms的做法步骤图 第2张
  2. 把蘑菇的水分煎出,至微金,大概7分钟;加入蒜蓉,炒香,大概30秒

    蘑菇意大利面#健康版本# Pasta with Sautéed Mushrooms的做法步骤图 第3张
  3. 加入百里香,高汤块,半杯水,中火把汤汁收到起始的一半,大概5分钟

    蘑菇意大利面#健康版本# Pasta with Sautéed Mushrooms的做法步骤图 第4张
  4. 撒上黑胡椒,海盐,跟煮好的意大利面拌一起

    蘑菇意大利面#健康版本# Pasta with Sautéed Mushrooms的做法步骤图 第5张
TAG标签:意大利 Pasta 蘑菇 Saut #