最省事家常秘制麻辣海鳌虾美味好吃的做法大全,最省事家常秘制麻辣海鳌虾做法图解
用料
海鳌虾 | 500g |
葱 | 10g |
姜 | 5片 |
蒜 | 10瓣 |
干辣椒 | 10个 |
郫县豆瓣酱 | 3勺 |
红油 | 3勺 |
耗油 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
各种大料 | 少许 |
最省事家常秘制麻辣海鳌虾的做法
新鲜海鳌虾清洗干净。。
辅料备好。。
大料备好。。
锅子烧热,加入少许油,先煸炒一下各种干大料。。
出香后再加入葱姜蒜干辣椒继续煸炒一下。。
随后加入郫县豆瓣酱,炒出红油,并倒入料酒去除豆味。。
郫县豆瓣酱。。
还有加入了六婆火锅底料,味道很赞👍!
看一下六婆火锅调味料。。
这时候把鳌虾下锅。。
鳌虾入锅翻炒。。
这时候看看鳌虾就是要熟了,准备出锅。。
盛满装好,味道美美的海鳌虾可以吃了哈!
哟哟切克闹,美味海鳌虾来一套!
小贴士
虾不要炒太过,不然肉会发死,口感变差哈。。
我家常年经营各种威海小海鲜以及干货,有需要欢迎骚扰我xs8147一起交流小海鲜美味哈!