简单易学的海底捞冬阴功米线美食做法
中午一个人在家不知道吃什么 也不想去买菜 想到前两天刚拿回来海底捞冬阴功的底料和昨天刚到的米线 就想着混合一下随便吃点 结果好吃到流泪 太爱了
用料
海底捞冬阴功底料 | 1/4 |
米线 | 一人份 |
番茄 | 半个 |
各类丸子 | 适量 |
菌类 | 适量 |
海底捞冬阴功米线的做法
锅不要太热下入底料加入葱和番茄 番茄少一点 不要盖过去味道 (底料多少看自己口味吧 我口味淡一点所以放的少) 稍微翻炒后加水
加入各类丸子 菌类 煮熟(个人觉得加入海鲜菇估计会更好吃 但不想买菜打败了我)
把泡好的米线盛出来 再把熬好的汤倒进去。一碗热气腾腾的冬阴功米线就好啦。
(实在是食材有限 丸子不太搭吃的也放进去了😫 大家可以放点其他的)
小贴士
家里没有海鲜了 如果有虾的话估计会更好吃 可以先把虾头和身体分开 加点油煸一下虾头 再放入底料 后续步骤不变 就不用加其他丸子 估计味道会很鲜
大家可以自由发挥啦