好吃到想去夜市摆摊的狼牙土豆美味好吃的做法大全，好吃到想去夜市摆摊的狼牙土豆做法图解

自从做了这道狼牙土豆，再也不去外面夜市买了。做起来超简单，当夜宵，追剧小零食皆可。我个人偏辣口，有兴趣想做的朋友们也可以根据个人口味调整菜谱里的用料。

用料  

好吃到想去夜市摆摊的狼牙土豆的做法  

1. 土豆削皮，用波浪刀切成条状，用清水冲洗一遍土豆去掉多余的淀粉，放一旁沥干水分

2. 小葱，蒜瓣，香芹，小米辣切末备用

3. 锅中倒入油，没过锅底

4. 倒入土豆，不断翻炒

5. 炒到土豆边缘开始透明化后再炒片刻即可出锅

6. 装入一个较深的碗中

7. 把葱花，香芹末，小米辣，蒜末倒入

8. 加半勺盐

9. 加半勺糖提鲜

10. 加大半勺孜然粉

11. 加大半勺蘸水辣

12. 加2勺生抽

13. 加半勺醋

14. 加半勺芝麻提香

15. 搅拌均匀

16. 装入盘中，顶部再撒上一些芝麻点缀

17. 开动吧