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桂花蒸蛋美味好吃的做法大全,桂花蒸蛋做法图解 如何做桂花蒸蛋最美味

桂花蒸蛋的做法步骤图,桂花蒸蛋怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2只
牛奶 和蛋的比例1:1.5
两小勺+

桂花蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

  1. 将牛奶和糖(我加了两小勺糖,太少了,所以最后用了桂花蜜😂)倒进鸡蛋碗中

    桂花蒸蛋的做法步骤图,桂花蒸蛋怎么做好吃 第2张
  2. 调匀后(我是用筷子调,网上也有说用打蛋器Z字型调)用筛子过滤两次。
    把碗中蛋面上的气泡挑走
    大火蒸7min转小火3min

    桂花蒸蛋的做法步骤图,桂花蒸蛋怎么做好吃 第3张
  3. 完工!

    桂花蒸蛋的做法步骤图,桂花蒸蛋怎么做好吃 第4张

小贴士

蒸的时候可以用一个碗盖住,防止锅盖上的倒流水,也可以像我,我没有盖,蒸好了之后倒掉上面的一点水就可以了。