蚝汁小肉丸美味好吃的做法大全，蚝汁小肉丸做法图解 如何做蚝汁小肉丸最美味

用料  

蚝汁小肉丸的做法  

1. 虾去壳挑虾线，将虾切碎块，压成虾糜。放碗里备用。

2. 将猪肉剁成肉泥，放碗里备用。

3. 将洋葱切细碎，放碗里，加入生粉，生抽，老抽，蚝油，芝麻油，搅拌均匀，腌制半小时。

4. 肉丸搓团压实，胡萝卜切薄片，放盘里垫肉丸。

5. 锅里水烧开，将肉丸放入，盖上盖子蒸十分钟出汁，撒上葱花，半分钟熄火出锅！

小贴士

特别适合孩子下饭吃！