简单易学的芝士流心牛肉饼美食做法

芝士就是力量！流口水了吗？ 流口水就对了！！

用料  

芝士流心牛肉饼的做法  

1. 食材

2. 洋葱、荷兰芹切碎放入牛肉，撒盐、黑胡椒调味。

3. 加入适量的水，慢慢沿同一方向搅动让牛肉吸收水分并产生劲道。

4. 取60g牛肉团成球，压出一个小洞。

5. 取20g芝士塞入肉团中，并封口，做成饼。

6. 起锅热油，将肉饼煎至两面皆熟。

7. 起锅加热番茄酱，加入青橄榄圈与荷兰芹碎，并拌匀。

8. 将牛肉饼装盘，淋上酱汁即成。