腊肉炖胡萝卜白萝卜美味好吃的做法大全,腊肉炖胡萝卜白萝卜做法图解 厨艺录 快手菜 1.33W 大中小设置文字大小 用料 腊肉 块 胡萝卜 根 白萝卜 腊肉炖胡萝卜白萝卜的做法 腊肉用水焯一下,去除表面烟熏的脏东西。锅里倒一点油,放入肥肉,小火煎一会儿,煎出油,然后倒入剩下的腊肉,翻炒一会儿。不要翻炒太久,免得肉太干。 白萝卜有一大根,胡萝卜有三小根,最后做出来装了满满一汤碗。倒入胡萝卜,白萝卜,大火翻炒一会儿。加入食盐、生抽、五香粉,翻炒至出香味。加入水,大火烧开后转小火炖煮。尝味道,加调料。如果要加鱼糕,在炖好后改大火煮开,加入鱼糕,煮一会儿即可出锅。 TAG标签:白萝卜 胡萝卜 腊肉 #