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空气炸锅烤披萨*绝对好吃~美味好吃的做法大全,空气炸锅烤披萨*绝对好吃~做法图解

空气炸锅烤披萨*绝对好吃~的做法步骤图

最近水逆的厉害,丢了钥匙,断了口红,撞到柱子,还得靠吃来解决问题!

用料  

高筋面粉 140克
低筋面粉 60克
温水 90克
5克
白砂糖 15克
酵母 5克
黄油 15克
披萨酱 3勺
洋葱 1个
青椒 2个
圣女果 若干
虾仁 若干
火腿 若干
芝士 若干

空气炸锅烤披萨*绝对好吃~的做法  

  1. 高筋面粉、低筋面粉、盐、砂糖、酵母混合,黄油隔热水融化后加入混合好的面粉中,一定要慢慢倒

    空气炸锅烤披萨*绝对好吃~的做法步骤图 第2张
  2. 温水缓慢倒入面粉中,过程中拿筷子搅拌,面粉呈絮状后,开始揉面

    空气炸锅烤披萨*绝对好吃~的做法步骤图 第3张
  3. 揉匀后常温处发酵1h

    空气炸锅烤披萨*绝对好吃~的做法步骤图 第4张
  4. 利用面团发酵的时间处理食材,洋葱、青椒切丝,小番茄、火腿及香菇切片

    空气炸锅烤披萨*绝对好吃~的做法步骤图 第5张
  5. 再次糅面团5min,用于排气,然后醒15min;

    空气炸锅烤披萨*绝对好吃~的做法步骤图 第6张
  6. 将面团压成饼皮,放进烤盘中(8寸烤盘正合适);然后用叉子在饼皮上均匀地扎满小孔

    空气炸锅烤披萨*绝对好吃~的做法步骤图 第7张
  7. 我买的是比依空气炸锅,设置180℃预热8min,将饼皮放入,同样温度再热5min
    每个人工具不同,时间温度也有所不同哦

    空气炸锅烤披萨*绝对好吃~的做法步骤图 第8张
  8. 取出饼皮,刷上披萨酱后,铺一层奶酪

    空气炸锅烤披萨*绝对好吃~的做法步骤图 第9张
  9. 放火腿,撒点奶酪和黄油;放洋葱及香菇后,再撒一层奶酪;放番茄、青椒、小野菜、虾仁、撒奶酪(多多益善哦)

    空气炸锅烤披萨*绝对好吃~的做法步骤图 第10张
  10. 将披萨放入我新买的空气炸锅中,品牌是比依,设置180℃烤11min

    空气炸锅烤披萨*绝对好吃~的做法步骤图 第11张
  11. 时间到!取出披萨,切片,五彩的幸运披萨就ok啦~

    空气炸锅烤披萨*绝对好吃~的做法步骤图 第12张
  12. 看看这拉丝的奶酪,超好吃的

    空气炸锅烤披萨*绝对好吃~的做法步骤图 第13张

小贴士

太好吃了,小心烫~此分量为2-4人

TAG标签:炸锅 好吃 披萨 #