地道的解暑凉瓜汤怎么做,如何烹饪解暑凉瓜汤才更好吃

苦瓜因为有清热解毒的功效所以被称作凉瓜
很多人怕苦，看见苦瓜就直摇头
加排骨一起熬制的苦瓜汤
汤水中没有了苦味，反倒是多了一丝清甜
味道鲜美，清爽不油腻

用料  

解暑凉瓜汤的做法  

1. 苦瓜去蒂去囊切块

2. 生姜去皮切片

3. 黄豆洗净；排骨焯水，备用

4. 锅中煮水，放入生姜、苦瓜、排骨、黄豆，盖上锅盖

5. 待水煮开后，转小火煲1个小时，完成

小贴士

别人关心你美不美，我只关心你饿不饿。