寒冷的冬季, 需要来一锅热乎乎的韩式五花泡菜汤,今天就让小川教大家做韩式五花泡菜汤吧!冬天也要肚子暖暖的鸭(。・ω・。),记得要好好爱自己鸭!
用料
五花肉 | 300克 |
泡菜 | 200克 |
豆腐 | 200克 |
豆芽 | 30克 |
洋葱、大葱、蒜 | 适量 |
韩式辣酱 | 2勺 |
川娃子辣椒粉 | 1勺 |
韩式五花泡菜锅的做法
锅中倒少许油,将蒜片煸至微黄,然后加入洋葱进行翻炒
接下来,五花肉下锅煸炒出油脂,倒入韩式泡菜一起翻炒
然后倒入500g清水煮开,并依次加入1勺辣椒粉和2勺韩式辣酱进行调味
最后加入豆腐和黄豆芽煮熟,出锅前撒上葱白即可