简单易学的沙拉芥末会虾球美食做法 厨艺录 快手菜 2.19W 大中小设置文字大小 用料 鲜虾 20只 鸡蛋 1个 沙拉酱 4勺 芥末 1小勺 胡椒粉 少许 淀粉 适量 柠檬 半个 沙拉芥末会虾球的做法 鲜虾洗净去壳 去头留尾,开背,去虾线 将半个柠檬挤出汁,再加入适量胡椒粉,食用盐和一个鸡蛋,拌匀腌制30分钟 锅中热油,将鲜虾裹上淀粉,放入油锅中煎炸,变金黄色便可捞起。 将沙拉酱和芥末酱调制在一起,煎炸好虾球裹上酱料,便可上桌。 小贴士市场买来鲜虾如果是活的,应先放冰箱里急冻后再去虾壳,不然虾壳不易去掉。 TAG标签:虾球 芥末 沙拉 好吃 沙拉芥末会虾球 #