地道的番茄🍅沙巴鱼怎么做,如何烹饪番茄🍅沙巴鱼才更好吃

没有鱼刺，适合喜欢吃鱼但不吃辣椒的小朋友；同样也适合健身减脂的小伙伴吃哦！

用料  

番茄🍅沙巴鱼的做法  

1. 番茄切片，平底锅烧热加油

2. 番茄炒软，去皮。

3. 沙巴鱼解冻

4. 切片

5. 水开倒入鱼片，加点料酒，鱼片变色成卷片立刻捞起。切记不要煮太久，会老了散掉。

6. 适量添水熬成番茄浓汤，加入已经焯水的鱼片，加入盐，鸡精，即可出锅食用。

7. 先喝汤在吃肉

小贴士

片鱼的时候刀要斜着，这样切出来的鱼片薄又大。
焯水的时水开下锅用筷子翻动一下，发现变色，鱼片微卷即可捞出，