![好吃的咸蛋黄豆腐羹的做法步骤图]( "好吃的咸蛋黄豆腐羹的做法步骤图")
家里有些咸鸭蛋，怎么吃好呢，早就听说咸鸭蛋入菜好吃，试了一下果然如此。虽然第一次做卖相一般，味道还是不错滴！
用料
| 咸蛋黄 | 3个 |
| 豆腐 | 半块 |
| 葱 | 1根 |
| 胡椒粉 | 3克 |
| 水淀粉 | 5克 |
| 盐 | 1克 |
| 火腿 | 3片 |
好吃的咸蛋黄豆腐羹的做法
把豆腐和火腿都切丁备用。
![好吃的咸蛋黄豆腐羹的做法步骤图 第2张]( "好吃的咸蛋黄豆腐羹的做法步骤图 第2张")
香菇和生菜切丁，这个菜的宗旨就是把所有东西都切丁✅
![好吃的咸蛋黄豆腐羹的做法步骤图 第3张]( "好吃的咸蛋黄豆腐羹的做法步骤图 第3张")
把咸鸭蛋弄碎，我加了一点蛋清，感觉更好吃
![好吃的咸蛋黄豆腐羹的做法步骤图 第4张]( "好吃的咸蛋黄豆腐羹的做法步骤图 第4张")
小葱切碎，如果有香菜也可以放一点。
![好吃的咸蛋黄豆腐羹的做法步骤图 第5张]( "好吃的咸蛋黄豆腐羹的做法步骤图 第5张")
先放咸鸭蛋炒到起泡，然后放入香菇，火腿，加水煮开，然后放入其他的料和自己想吃的食物，快出锅的时候加入淀粉，盐和胡椒。就大功告成啦！我的水放多了，再浓稠一点效果更佳！
![好吃的咸蛋黄豆腐羹的做法步骤图 第6张]( "好吃的咸蛋黄豆腐羹的做法步骤图 第6张")
