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香到舔碗的万能蘸料美味好吃的做法大全,香到舔碗的万能蘸料做法图解

香到舔碗的万能蘸料的做法步骤图

无意中做出这个蘸料,无记性星人需要记录下来留给自己😬这个蘸酱用量没讲究,根据自己的口味适当调整各种配料调料的量。

用料  

随意瓣
海底捞干碟或者辣椒 随意(必备)!!!
白糖 一点点不要多了!
随意
蚝油 随意
生抽 随意
大概两三勺
2根
香菜或者芹菜 多多多(也可以不下)
小米辣 半粒
可不要

香到舔碗的万能蘸料的做法  

  1. 准备工作:蒜拍扁切碎,数量大小没有讲究,看自己喜好。小米辣切小,葱切小段,葱可以多一点点。好啦准备工作就完成了!!!

  2. 切好的小米辣葱蒜放一个碗,海底捞干碟也倒在碗里,起个锅热油,油不用很多,这一步很重要,不可以省略!!!油温很热的时候把油泼到葱蒜干碟上,香味一下子就出来了,如果葱和干碟很多,油就要适量增加。

  3. 把糖生抽蚝油盐根据自己的口味全都加到碗里,然后就搅搅搅,再撒上一小把切好的香菜。我不吃香菜但是特别喜欢香菜的味道,所以我会加很多香菜。不喜欢的也可以不加,因为已经很香了!!!

  4. 1、蘸料蘸虾、贝壳类、白切鸡肉、火锅都很好吃;2、加点醋就可以蘸饺子;3、蘸料的量多一点,加适量热水,加煮好的馄饨就是一碗抄手啦,或者加煮好的碱面,真的超好吃!!!

小贴士

海底捞干碟已经有经过调料的,很香,最好不要换成其它的,实在没有用普通辣椒面也可以。

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