超级简单又好吃的蒜酱面！美味好吃的做法大全，超级简单又好吃的蒜酱面！做法图解

妈妈喜欢给我做挂面，因为挂面比方便面更健康，但都是汤面。最近寒假在家，自己琢磨了用大蒜爆炒一下，再淋到挂面上，香的不得了～～～～而且零失败，简单的美味，一个人吃饭的你也赶紧来尝试一下吧～～～

用料  

超级简单又好吃的蒜酱面！的做法  

1. 把大蒜拍一拍，去皮，切成蒜末；辣椒也切成比较大的。

2. 把煮面的锅准备好，把煮面水烧着。同时在另一个炉子上备炒锅。

3. 放油。待油热后，加蒜末辣椒，把蒜末和辣椒炒香，火是中小火，多炒一会儿，蒜末有点焦黄是最好的，但不能糊了。放之前准备好的调料，转小火，使其充分混合。

4. 另一边下面，把面煮熟。在等面煮熟的过程中关火。把蒜酱盛到碗里。再把炒锅洗干净，把操作台收拾干净了。（10分钟以内）面也差不多熟了，捞出来加蒜酱就可以开动啦，喜欢吃醋的可以加一点。

小贴士

全程不会超过20分钟，而且你只需要洗一个碗。非常舒坦的吃法！
一头蒜可以够3个人吃的份。一次做出的蒜酱可以吃好几次。根据口味调整吧😄