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荠菜疙瘩汤的做法步骤图,荠菜疙瘩汤怎么做好吃

用料  

荠菜 适量
适量
鸡蛋 1个
香油
花生油
虾皮

荠菜疙瘩汤的做法  

  1. 荠菜过热水切碎

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  2. 锅里加一点花生油放葱花爆香加水

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  3. 面粉加一点水用筷子不同方向转圆让面形成小疙瘩

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  4. 不湿了把大的面疙瘩赶一边,再加一点水再转

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  5. 所有干面全成小疙瘩

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  6. 面疙瘩放热水里煮一下,这样汤清不混

    荠菜疙瘩汤的做法步骤图,荠菜疙瘩汤怎么做好吃 第7张
  7. 捞到爆锅的水里

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  8. 加菜(我又加了虾皮)

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  9. 完全开锅一个鸡蛋打散淋在汤里,加盐,倒香油

    荠菜疙瘩汤的做法步骤图,荠菜疙瘩汤怎么做好吃 第10张
  10. 出锅

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