下饭家常菜鲜香芹菜炒肉片美味好吃的做法大全，下饭家常菜鲜香芹菜炒肉片做法图解

有的时候就想吃有味道的下饭菜，
但不一定是辣的，
植物香气和肉片的鲜美结合起来，
一样印象深刻。
最难得的是，还如此简单。

用料  

下饭家常菜鲜香芹菜炒肉片的做法  

1. 备料，两大根芹菜，
   不是细细的那种哦。
   肉不要抠，多来点。

2. 剪掉叶子🍃

3. 切段

4. 别切太短
   吃着不方便
   看着也很low

5. 肉要肥瘦相间
   肥的跟芹菜香气完美结合
   不会腻的

6. 切薄肉片

7. 码一下
   料：水淀粉｜生抽｜少许盐｜少许芝麻香油｜少许料酒

8. 酱油和香油一定要给够

9. 搅拌

10. 搅上劲
    静置

11. 油锅烧热
    放一个八角

12. 锅子和油都热起来了
    下肉

13. 翻炒
    再下葱末和少少许姜末
    八角可以取出扔了

14. 加一点水
    炒出酱香汁来
    稍微咕嘟一下

15. 下芹菜
    炒

16. 继续炒
    再放一点酱油调味
    出锅放一丢丢糖
    口重的复下一点盐

17. 齐活

18. 就白米饭
    和当季饭后水果枇杷
    香死
    

小贴士

注意细节：

码肉要放香油哦 但别放多了
炒这个菜 锅气要重
火大又热 爆炒 芹菜不能咕嘟 会不脆了
放糖提鲜