不用酥肉粉的小酥肉美味好吃的做法大全,不用酥肉粉的小酥肉做法图解 厨艺录 家常菜 1.05W 大中小设置文字大小 用料 肉 500克 红薯淀粉 30克 黑胡椒粉 10克(喜欢吃的可以多放也可以炸熟后放) 葱 2根 鸡蛋 2个 面粉 60克 不用酥肉粉的小酥肉的做法 准备一斤瘦肉和2个鸡蛋。 将瘦肉切条,放入鸡蛋,盐,黑胡椒,小葱搅拌均匀后盐放10分钟。 先加入淀粉搅匀,再加入面粉搅匀。 油加热(放一点面糊能迅速炸起来),将肉条一条条放进去,大肉条要改为小伙炸,否则容易炸不熟,炸到两面金黄就出了出锅啦。 炸好后根据个人喜好还可以放入一下黑胡椒。 用吃剩下的芹菜叶裹了炸酥肉剩下的面糊,酥脆里带着香味。 TAG标签:酥肉粉 不用酥肉粉的小酥肉 #