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青岛当地新嗮的小虾皮很鲜哦!
炒虾皮很香香!

用料  

虾皮 3把
青椒 1个
10克
红椒 1个
葱 半颗
蒜 1个
生抽 1勺
老抽半勺
耗油半勺
白糖 半勺

青椒炒虾皮的做法  

  1. 首先买虾皮,必须买不咸的虾皮!

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  2. 蒜,葱,辣椒都切成大丁。

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  3. 炒锅里倒入油,再放蒜,葱,辣椒丁翻炒,炒到辣椒变软,再放生抽,老抽,耗油,白糖翻炒。(要用小火)

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  4. 最后倒入虾皮翻炒!

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  5. 最后滴1-2滴香油!(这个步骤可有无都行)

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  6. 装入保鲜和冷藏保存就行!

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小贴士

1.火候一定要小火。
2.炒的时间不易过长。